Pollo a la naranja

Esta es una receta sencilla que puedes preparar en casa y disfrutarla en famila, solo requieres los siguientes ingredientes:

• - 1 pechuga de pollo
• - c/n sal
• - c/n pimienta 
• - c/n harina 
• - 2 cdas de azucar morena 
• - 3 naranjas 
• - c/n ralladura de naranja 
• - 1 diente de ajo 
• - 1/2 de agua 
• - 1 cda de harina 
• - 2 cdas de salsa de soja 

PASO A PASO:

1. Preparar los ingredientes, exprimir las naranjas y el limon, cortar la pechuga en cuadros y picando finamente el diente de ajo. 
2.  Salpimentar los cubos de pollo y pasarlos a harina 
3. En un sarten con un poco de aceite de oliva, sellamos los cubos y retiramos 
4. En otro sarten, a fuego medio agregamos jugo de naranja, jugo de limon, salsa de soja, azucar morena, ralladura de naranja, y el ajo, de esta manera revolvemos hasta que hierva (no te preocupes si no toma el color naranja que deseas)
5. Una vez que hierva, diluimos bien la cucharada de harina en un poco de agua y agregamos a la sarten sin dejar de revolver, para que empiece a espesar la preparacion durante 5 minutos, (no pasa nada si ves que se hacen unos grumos, sigue revolviendo)
6. Pasados los 5 minutos agrega los cubos de pollo y deja que se siga reduciendo la preparacion entre 20 y 30 minutos (revuelve hasta que tenga la consistencia como un tipo de jarabe)
7. Para finalizar sirve y decora a tu gusto y estas listo para una rica comida familiar.